Hälsingesylt har ju blivit ett begrepp över hela landet.

Begreppet har lite mer specifikt sitt ursprung i Östmans bärindustri i Grängsjö. Som framgår av deras webbplats Hälsingesylt är det en verksamhet som nu, 2017, drivs av tredje generationen Östman.

Bilden visar en jordgubbskartong som, enligt trycket på sidan, togs fram av första generationen.